每每穿梭于京城的茶圈

  或者是经济下行带来的“口红效应”,茶小蓝察觉,迩来饮茶的人越来越众。良众久未碰面的同伙都约上了,一齐饮茶,聊聊当下和来日的生意生涯。

  茶小蓝有同伙自北方来。一位年青的资深茶人,时时穿梭于京城的茶圈,以茶会友。但因为饮茶纷乱,迩来身体出了情形。

  聊了悠久,茶小蓝察觉,她根本上是随着同伙或者小圈子饮茶或买茶。平常不清楚茶的由来(原来查找盘问很容易),更不明了茶的寒凉温平宁应用禁忌。这回身体出了题目,才明了茶的“药性”,才明了寻找饮茶的准确办法。

  唐朝药物学家陈藏器说,“诸药为各病之药,茶为万病之药”!茶小蓝探求茶与健壮众年,深知茶不是全能的,但饮茶不清楚茶性却是千万不行的。不然,固然带来了必定健壮,还会无端形成欺负。

  第一类是绽放式饮茶,碰到什么喝什么,可爱就喝,随机随缘。这类人良众,也容易受到周边同伙或者资讯影响。他们饮茶有盲从性,往往随着趋向走,譬喻喝金骏眉,譬喻小青柑,譬喻白茶等等。

  第二类是性格化人群,寻常和生涯区域相合,譬喻江浙人爱喝绿茶,譬喻潮汕人爱喝单丛,譬喻云南人爱喝普洱。再有一种,像我的同伙老何,他是广东人,可是一个普洱茶的狂热喜欢者。任何时期,任何茶都不行替换普洱茶的身分。

  第三类人相对专业,对每种茶的特质都较量清楚,修议健壮饮茶。他们清楚根本茶性,或许依照时令特点来饮茶,譬喻春天的花茶,夏季绿茶,秋天乌龙,冬天红茶等等。这种人根本上或许驾御茶,而不像第一类被茶叶所支配。

  咱们的生涯中,茶叶有良众脚色饰演,有时期是调换的前言,有时期是外达的礼品,有时期是嗜好,有时期用于修心,有时期用于养身。

  可是,或许到达第三类饮茶境地的人群不众。大局限人继承茶的健壮,继承你递来的一杯茶,却不允诺继承庞大的说教,乃至享福这种念喝就喝的盲目简略!

  到底正如前文劈头案例,即使咱们以为茶叶或许带来健壮,就该当清楚健壮饮茶的办法。不然,他人蜜糖,也许即是你的“砒霜”。

  张伯礼院士说,茶有性味归经,实用于差别人群体质,也适合差别时令,是以咱们该当遵从茶性来饮茶,云云才有利于身体健壮。

  任何痴迷于一种茶的状况都藏着隐患。茶小蓝有一位同伙,几年前已经放肆迷上新工艺铁观音,一天喝到晚,结果把胃直接喝伤住院。医师诊断后告诉她,新工艺铁观音茶性寒凉,虚寒人士慎用。

  台湾林谷芳教练说,春花夏鸟秋枫冬雪,得其当下尽其终身!一个时节有一个时节景色,才切合茶与人生的真理。他白叟家说的对,四季景色差别,饮茶也差别。咱们既然有六类茶叶可选,为什么不实验更众茶汤的巧妙呢?

  譬喻诰日(11月7日)立冬,咱们就该当按冬天的格式饮茶。立冬有三候,一候水始冰;二候地始冻;三候雉入洪流为蜃。冰冻将至,寒夜客来茶当酒。

  冬三月,此谓闭藏,谙合了秋收冬藏的气运。咱们所喝的茶也该当具有收敛性。对待大局限人来说,绿茶或当年普洱生茶仍然不太适宜,最好是红茶和黑茶等等。特别是红茶,不只茶性温和,并且对待心脑血管有很好的扞卫效率。

  从诰日起源,茶小蓝的茶席也切换到了冬天形式。红泥小火炉,梅花暗香来。正山小种红茶是这个时令的茶语,她从遥远的桐木合深处走来,可以一齐体验这阳间至美的茶汤。

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