众半住民种香蕉、芒果

  草山全区属白垩土的月全邦,泥土有盐分,植物成长不易,无数住民种香蕉、芒果,但收获不佳,4年前林德张的诤友送他像是蚕的东西,说是“冬虫夏草”,请他试种看看。

  林德张将块茎折半后埋正在土里,萌芽率很高,但前两年块茎很小,厥后加添灌水及营养,块茎才变大,有的比食指还长。每年8、9月播种,来年3、4月收获,必需用人工铲土后剥开泥块,一根一根筛检,相当费工。

  林德张曾向土鸡城餐厅兜销,但业者说是“假的冬虫夏草”拒绝。林说,他大白和冬虫夏草差别,这是“草石蚕”,养分价钱也高,块茎生吃带有土豆般的甜蜜,炖鸡肉也尽头好吃,且正在草山险些没污染,从不消农药及化肥。

  林德张是低收入户,一家5口住的土角厝已褴褛,他念白手起家,“草石蚕”一台斤时价可卖到几百元(新台币 下同),若能卖出去就可革新家中经济。因住正在冷落山区,不知卖给谁,送亲朋吃的比卖出的还众,迩来太太用草石蚕炖鸡肉送到左镇初中、小学请师生品味,吃过的人击节称赏,他祈望能有宁静销道,将来就能正在草山执行种植,让更众草山人可加添经济收入。

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